2005年起，歐盟最新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC，并于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。在此之后出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，歐洲食品等級(jí)測(cè)試1935/2004/EC。不同成員國(guó)根據(jù)自己本國(guó)的食品級(jí)法令法規(guī)，監(jiān)控市場(chǎng)上與食品接觸的產(chǎn)品和材料的質(zhì)量。出口至歐盟的產(chǎn)品，歐盟各成員國(guó)海關(guān)會(huì)依照相關(guān)條例對(duì)貨品進(jìn)行抽檢，不合格的產(chǎn)品會(huì)遭受退回。

其中歐盟的食品接觸法規(guī)定了強(qiáng)制性要求，即經(jīng)營(yíng)者必須為某些類型的食品接觸材料（即塑料）提供書(shū)面的符合性聲明（DOC）。每個(gè)制造商必須根據(jù)其在供應(yīng)鏈中的角色聲明其責(zé)任范圍內(nèi)的合規(guī)性，并將其DOC傳達(dá)給客戶，只有供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商和客戶之間開(kāi)展有效的信息傳遞，才能保證食品接觸材料終產(chǎn)品的合規(guī)性。

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▌?wù)l應(yīng)提供符合性聲明（DOC）？

1）單體或添加劑的生產(chǎn)商：

確保物質(zhì)獲得授權(quán)使用并符合聯(lián)盟清單中列出的限制和規(guī)范。

2）中間塑料產(chǎn)品的生產(chǎn)商：

確保所有單體和添加劑都經(jīng)過(guò)授權(quán)，并說(shuō)明可以符合遵守遷移限制的使用條件。

3）最終食品接觸材料或制品的制造商：

表明可以遵守限制和遷移限制的使用條件。通常對(duì)成品食品接觸材料和制品進(jìn)行遷移測(cè)試以驗(yàn)證合規(guī)性。

※ 以勒申明：

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